Etienne Krebs

Etienne et Isabelle Krebs ont débuté à l'Auberge de la Couronne a Cossonay puis ont pris en mains les destinées de l’Ermitage de 1989 à fin 2014. 

Nous avons été Membre des Grandes Tables de Suisse, du Prosper Montagné, récompensés par une étoile au Guide Michelin, et de 2 toques et  17/20 au Gault-Millau, Etienne a également été nommé «cuisinier de l’année» en 1995 et Isabelle a reçu la Coupe de l’accueil en 2008.